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Vins argentins

L'Argentine est le cinquième producteur mondial de vin et la patrie du Malbec d'altitude. Mendoza produit plus de 60 % de son vin, avec des vignobles situés entre 850 et 1 520 m à Luján de Cuyo et dans la vallée d'Uco, et Cafayate, dans la province de Salta, cultive la vigne à environ 1 660 m.

WineGuessr présente 9 vins d'Argentine, répartis dans 4 régions. La région la mieux représentée est Mendoza, avec 6 vins.

Histoire du vin

En 1556, le prêtre Juan Cedrón a planté le premier vignoble argentin avec des boutures venues de la Vallée centrale chilienne, dans l'actuelle région viticole de San Juan et Mendoza, et des missionnaires jésuites ont créé un vignoble commercial à Santiago del Estero en 1557. Les plantations se sont étendues à Mendoza au début des années soixante du XVIe siècle et à San Juan entre 1569 et 1589. Au XIXe siècle, Domingo Faustino Sarmiento a chargé l'agronome français Michel Aimé Pouget de rapporter de France des boutures de vigne, dont le premier Malbec. La ligne de chemin de fer reliant Mendoza à Buenos Aires, achevée en 1885, a ouvert le marché intérieur. En 1993, Luján de Cuyo est devenue la première appellation contrôlée de Mendoza, et en novembre 2010 le gouvernement a déclaré le vin boisson nationale de l'Argentine.

Régions viticoles et appellations

La plupart des vignobles se trouvent sur les contreforts arides des Andes. Mendoza domine, avec 146 080 ha en 2003, et ses sous-régions comprennent Luján de Cuyo, Maipú, San Rafael et, dans la vallée d'Uco, Tupungato et Paraje Altamira ; les vignobles de Luján de Cuyo et de la vallée d'Uco se situent entre 850 et 1 520 m. San Juan, avec plus de 47 000 ha en 2003, comprend le Valle de Tulum. Au nord, Cafayate, dans la province de Salta, se trouve à 1 660 m, et la Bodega Colomé possède des vignes à 2 250 m et à 3 000 m. La province de Neuquén, en Patagonie, est la principale zone du sud.

Cépages et vins à goûter

Le Malbec est le cépage national, avec plus de 20 000 ha plantés en 2003, et l'Argentine célèbre le Malbec World Day chaque 17 avril. La variété vient de France, où on l'appelle aussi Côt et où il doit représenter au moins 70 % du Cahors. Les vignobles ensoleillés et en altitude de Mendoza, à Luján de Cuyo, Maipú, San Rafael et dans la vallée d'Uco, donnent l'essentiel du Malbec du pays, et on y cultive aussi le Cabernet Sauvignon. Tupungato, dans la vallée d'Uco, cultive également le Chardonnay et le Cabernet Franc, et Neuquén, en Patagonie, ajoute le Merlot et le Pinot Noir. Pour commencer, essayez un Malbec de Paraje Altamira ou de Luján de Cuyo, un blanc de Cafayate, ou Cheval des Andes, un assemblage de Malbec et de Cabernet Sauvignon.

Régions viticoles d'Argentine

Cépages d'Argentine

Testez-vous : Quiz sur les vins argentins

Mendoza : 6 vins

Neuquén : 1 vin

Salta : 1 vin

San Juan : 1 vin

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Le vin en Argentine : questions et réponses

Avec quel cépage est fait le Malbec argentin ?

Le Malbec argentin est élaboré à partir du cépage Malbec, une variété française aussi appelée Côt et utilisée à Cahors. Il a été apporté en Argentine au XIXe siècle par Michel Aimé Pouget, à la demande de Domingo Faustino Sarmiento.

Où est produit l'essentiel du vin argentin ?

La province de Mendoza produit plus de 60 % du vin argentin et une part encore plus grande de ses exportations. San Juan est la deuxième région par la surface.

Quand a lieu le Malbec World Day ?

Le Malbec World Day est célébré chaque année le 17 avril.

À quelle altitude sont les vignobles argentins ?

Les vignobles de Luján de Cuyo et de la vallée d'Uco, à Mendoza, se situent entre 850 et 1 520 m, et Cafayate, dans la province de Salta, à environ 1 660 m. La Bodega Colomé, à Salta, possède des vignes à 2 250 m et à 3 000 m.

Quel est le rang de l'Argentine parmi les producteurs de vin ?

L'Argentine est le cinquième producteur mondial de vin. En 2010, le gouvernement a déclaré le vin boisson nationale.

Les vins d'autres pays

Sources : en.wikipedia.org, en.wikipedia.org

Dernière mise à jour : octobre 2026.