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Vins néo-zélandais

La Nouvelle-Zélande est connue pour le Sauvignon Blanc de Marlborough, qui couvrait environ les deux tiers de ses 39 935 ha de vignes en 2020, et pour le Pinot Noir de Central Otago et de Martinborough. Marlborough concentrait 69,6 % de la surface viticole en 2020, et près de 90 % du vin néo-zélandais est exporté.

WineGuessr présente 6 vins de Nouvelle-Zélande, répartis dans 6 régions.

Histoire du vin

Le missionnaire Samuel Marsden a planté le premier vignoble néo-zélandais à Kerikeri en 1819, et James Busby a planté des vignes près de Waitangi dans les années trente du XIXe siècle et faisait du vin dès 1836. Des missionnaires maristes français ont fondé un vignoble à Hawke's Bay en 1851, aujourd'hui Mission Estate, le plus ancien vignoble commercial du pays. L'industrie moderne date de 1973, quand Montana Wines a planté les premiers vignobles de Marlborough, suivis de son premier Sauvignon Blanc en 1979. En 1985, le Sauvignon Blanc de Cloudy Bay a été salué dans le monde entier et a placé la Nouvelle-Zélande sur la carte mondiale du vin.

Régions viticoles et appellations

Les vignobles s'étendent sur les deux îles. En 2020, Marlborough, à la pointe nord-est de l'île du Sud, concentrait 69,6 % de la surface plantée, Hawke's Bay 12,6 % et Central Otago 4,8 %. Hawke's Bay, sur la côte est de l'île du Nord, produit des rouges de style bordelais et de la Syrah, et son district des Gimblett Gravels est le plus connu de ses sous-secteurs. Martinborough, à l'extrémité sud de l'île du Nord, et Central Otago, à l'intérieur des terres dans l'extrême sud, misent sur le Pinot Noir. Nelson et la Waipara Valley, dans le Canterbury, cultivent le Sauvignon Blanc et le Pinot Noir, avec du Chardonnay à Nelson et du Riesling à Waipara. Depuis 2017, la Nouvelle-Zélande utilise un système d'indications géographiques (GI) pour protéger les noms régionaux sur les étiquettes.

Cépages et vins à goûter

Le Sauvignon Blanc couvrait environ 25 160 ha en 2020, soit à peu près les deux tiers du vignoble national, et la version de Marlborough a fait la réputation du pays après le succès de Cloudy Bay en 1985. Le Pinot Noir est le principal rouge, cultivé à Central Otago, à Martinborough, à Marlborough et à Waipara. Le Chardonnay est planté à Marlborough et à Nelson, et les Gimblett Gravels, à Hawke's Bay, cultivent le Merlot, le Cabernet Sauvignon et la Syrah. Le Riesling est cultivé à Central Otago et à Waipara, et Central Otago cultive aussi le Pinot Gris. En 2020, la Nouvelle-Zélande a produit 329 millions de litres de vin et en a exporté pour 1,92 milliard de dollars néo-zélandais.

Régions viticoles de Nouvelle-Zélande

Cépages de Nouvelle-Zélande

Testez-vous : Quiz sur les vins néo-zélandais

Canterbury : 1 vin

Hawke's Bay : 1 vin

Marlborough : 1 vin

Nelson : 1 vin

Otago : 1 vin

Wellington : 1 vin

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Le vin en Nouvelle-Zélande : questions et réponses

Quel est le vin le plus célèbre de Nouvelle-Zélande ?

Le Sauvignon Blanc de Marlborough est le vin le plus célèbre de Nouvelle-Zélande. Le Sauvignon Blanc couvrait environ les deux tiers du vignoble du pays en 2020.

Quand le Sauvignon Blanc a-t-il été planté à Marlborough ?

Montana Wines a planté les premiers vignobles de Marlborough en 1973 et élaboré son premier Sauvignon Blanc en 1979. Le Sauvignon Blanc 1985 de Cloudy Bay lui a apporté une renommée internationale.

Quel est le cépage phare de Central Otago ?

Central Otago est connu pour le Pinot Noir. La région représentait 4,8 % de la surface viticole néo-zélandaise en 2020.

Quelle est la plus grande région viticole de Nouvelle-Zélande ?

Marlborough est de loin la plus grande, avec 69,6 % de la surface viticole néo-zélandaise en 2020. Hawke's Bay arrivait deuxième avec 12,6 %.

Quelle part du vin néo-zélandais est exportée ?

Près de 90 % de la production de vin néo-zélandaise est exportée. Les exportations ont atteint 1,92 milliard de dollars néo-zélandais en 2020.

Les vins d'autres pays

Sources : en.wikipedia.org

Dernière mise à jour : octobre 2026.