WineGuessrVins suisses
La Suisse cultive la vigne sur près de 15 000 ha, principalement en Valais, dans le canton de Vaud, à Genève, au Tessin et dans la région des Trois-Lacs, et en exporte moins de 2 %. Le Pinot Noir (environ 30 % des vignes) et le Chasselas blanc (environ 27 %) dominent, le Merlot étant en tête au Tessin italophone.
WineGuessr présente 4 vins de Suisse, répartis dans 4 régions.
Histoire du vin
Les monastères bénédictins et cisterciens ont bâti les vignobles en terrasses de Lavaux, sur la rive nord du lac Léman, à partir du XIe siècle. Ces 830 ha de terrasses, qui s'étirent sur environ 30 km, ont été inscrits au patrimoine mondial de l'UNESCO en 2007, après que les électeurs eurent approuvé en 1977 l'initiative Sauver Lavaux pour les protéger. Le vin suisse est depuis longtemps bu surtout dans le pays : en 2019, seuls 13 193 hectolitres ont été exportés, pour une production intérieure de 979 445 hectolitres, principalement vers l'Allemagne. Un système d'appellation d'origine contrôlée (AOC) à la française a été introduit à partir de la fin des années quatre-vingt, Genève en tête, et il est géré canton par canton plutôt qu'au niveau national.
Régions viticoles et appellations
La Suisse compte six régions viticoles : le Valais, Vaud, Genève, les Trois-Lacs (Neuchâtel, Fribourg et Berne), le Tessin et la Suisse alémanique, les vignobles étant concentrés à l'ouest et au sud. En Valais, le vin blanc de Chasselas est vendu sous le nom de Fendant. Vaud est le pays du Chasselas, et sur ses terrasses de Lavaux, au-dessus du lac Léman, le Dézaley est un grand cru. Neuchâtel, dans la région des Trois-Lacs, produit du Chasselas et du Pinot Noir, tandis que le Tessin, canton italophone au sud des Alpes, est spécialisé dans le Merlot del Ticino. Chaque canton fixe ses propres règles d'appellation, selon le modèle AOC que Genève a adopté la première à la fin des années quatre-vingt.
Cépages et vins à goûter
Les cépages rouges couvrent 57,9 % du vignoble et les cépages blancs 42,1 %. Le Pinot Noir est le plus planté avec environ 30 %, suivi du Chasselas avec environ 27 %, du Gamay avec 10,2 %, du Merlot avec 6,9 % et du Müller-Thurgau avec 3,3 %. Le Chasselas donne les blancs classiques de Vaud et du Valais : goûtez un Dézaley de Lavaux, un Fendant du Valais ou un Neuchâtel. Le Merlot est le principal rouge du Tessin, et le Pinot Noir est cultivé dans tout le pays, notamment à Neuchâtel. Comme moins de 2 % de la production est exportée, la plupart de ces vins se voient rarement hors de Suisse, et l'Allemagne en est le principal acheteur étranger.
Régions viticoles de Suisse
Cépages de Suisse
Région des Trois-Lacs : 1 vin
Tessin : 1 vin
Valais : 1 vin
Vaud : 1 vin
Le vin en Suisse : questions et réponses
Quel est le principal cépage de Suisse ?
Le Pinot Noir est le cépage le plus planté de Suisse, avec environ 30 % du vignoble, et le Chasselas est le principal blanc, avec environ 27 %. Viennent ensuite le Gamay et le Merlot.
Pourquoi le vin suisse est-il difficile à trouver à l'étranger ?
La Suisse exporte moins de 2 % de son vin. En 2019, elle a exporté 13 193 hectolitres sur 979 445 hectolitres produits, surtout vers l'Allemagne.
C'est quoi le Fendant ?
Fendant est le nom donné en Valais au vin blanc issu de Chasselas. C'est l'un des vins suisses les plus connus.
C'est quoi Lavaux ?
Lavaux est un ensemble d'environ 830 ha de vignes en terrasses au bord du lac Léman, dans le canton de Vaud, plantées surtout en Chasselas. Il a été inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO en 2007.
Quelles sont les régions viticoles de Suisse ?
Les six régions viticoles suisses sont le Valais, Vaud, Genève, les Trois-Lacs, le Tessin et la Suisse alémanique. La plupart des vignobles se trouvent en Suisse romande, à l'ouest, et au Tessin, au sud.
Les vins d'autres pays
Sources : en.wikipedia.org, en.wikipedia.org
Dernière mise à jour : octobre 2026.