WineGuessrCasta branca
Albariño
Também chamada Alvarinho, Cainho Branco
Albariño é uma casta branca da Galiza, no noroeste de Espanha, e do Minho, no norte de Portugal, onde se chama Alvarinho. É conhecida por vinhos frescos e aromáticos, com notas de pêssego, alperce e citrinos e acidez elevada. É a casta principal da DO Rías Baixas, criada em 1988.
| Cor | Branca (película verde) |
|---|---|
| Origem | Galiza (Espanha) e norte de Portugal |
| Corpo | Leve a médio |
| Acidez | Alta |
| Aromas típicos | pêssego, alperce, limão, toranja, flores brancas, salino |
| Regiões principais | Rías Baixas, Galiza (Espanha), Ribeiro, Galiza (Espanha), Monção e Melgaço, Vinho Verde (Portugal), Califórnia (Estados Unidos), Uruguai |
Origem e história
A Albariño é originária da Galiza, no noroeste de Espanha, e da vizinha região do Minho, no norte de Portugal, onde se chama Alvarinho. Uma história popular diz que os monges de Cluny a trouxeram de França no século XII, mas investigações recentes apontam antes para uma origem local. Ambos os nomes vêm do latim albus, que significa branco. Na Galiza, foi criada em 1980 uma Denominación Específica Albariño, que em 1988 se tornou a DO Rías Baixas. Na Austrália, videiras vendidas como Albariño durante mais de uma década revelaram-se ser Savagnin.
Onde é cultivada
As Rías Baixas, na costa atlântica da Galiza, são o seu coração. A DO tem cinco sub-zonas: Val do Salnés, O Rosal, Condado do Tea, Soutomaior e Ribeira do Ulla, e a Albariño representa a grande maioria das suas videiras. O clima húmido e ameno leva os viticultores a conduzir as videiras em latada alta, apoiada em esteios de granito. A Albariño é também usada no Ribeiro. Em Portugal, a sua casa clássica é a sub-região de Monção e Melgaço, no Vinho Verde. Existem também plantações na Califórnia, no Oregon, em Washington, no Uruguai e na Austrália.
Sabor, estilos de vinho e gastronomia
A Albariño dá vinho branco de corpo leve a médio, com acidez elevada e álcool moderado, normalmente entre 11,5 e 12,5%. O aroma é marcante, com pêssego, alperce e citrinos e um toque floral, por vezes salino. A maioria dos vinhos é feita em inox e bebida jovem, embora alguns produtores usem estágio sobre borras ou madeira para ganhar textura, e os bons exemplos podem envelhecer vários anos. O Alvarinho português de Monção e Melgaço é muitas vezes um pouco mais encorpado do que o Vinho Verde genérico. É o par natural do marisco galego: polvo, mexilhão, vieiras, sardinhas assadas e peixe branco.
Vinhos feitos com Albariño (4)
O WineGuessr tem 4 vinhos feitos com Albariño, de 2 países. A maioria vem de Portugal (2).
Albariño: perguntas e respostas
Albariño e Alvarinho são a mesma casta?
Sim. Albariño é o nome espanhol (galego) e Alvarinho é o nome português da mesma casta.
Com que casta é feito o Rías Baixas?
O Rías Baixas branco é feito sobretudo com Albariño, que representa a grande maioria das videiras da DO.
O Albariño é doce ou seco?
O Albariño é quase sempre seco, com acidez fresca e aromas frutados de pêssego e citrinos.
O Vinho Verde é feito com Alvarinho?
Em parte. O Alvarinho é a casta principal da sub-região de Monção e Melgaço, enquanto muitos outros Vinhos Verdes são feitos com outras castas locais.
Outras castas brancas
Todas as castas →Fontes: en.wikipedia.org, en.wikipedia.org
Última revisão: outubro de 2026.