WineGuessrRegione vinicola · Francia
I vini della Provenza
La Provenza è la regione vinicola del sud-est della Francia tra il Rodano e la Costa Azzurra. È la prima regione francese per il rosato: nel 2023 il rosato ha rappresentato l'89% della vendemmia delle sue tre denominazioni principali, soprattutto da Grenache, Cinsault, Syrah e Mourvèdre. Nel 2023 queste denominazioni coprivano 27.861 ettari.
| Paese | Francia |
|---|---|
| Superficie vitata | Circa 27.861 ha (2023) |
| Clima | Mediterraneo, con oltre 3.000 ore di sole l'anno e il mistral |
| Vitigni principali | Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre, Carignan, Cabernet Sauvignon, Clairette, Ugni Blanc |
| Denominazioni principali | Côtes de Provence, Coteaux d'Aix-en-Provence, Coteaux Varois en Provence, Bandol, Cassis, Bellet, Palette, Les Baux-de-Provence |
| Vini su WineGuessr | 4 |
Storia
La Provenza è spesso definita la più antica regione vinicola di Francia: vi si produce vino da almeno 2.600 anni, da quando i coloni greci fondarono Marsiglia (Massalia) intorno al 600 a.C. La mappa moderna delle denominazioni ha preso forma nel XX secolo. Le Côtes de Provence ottennero lo status di AOC nel 1977, 22 anni dopo la classificazione di un gruppo di loro tenute nel 1955. I Coteaux Varois en Provence passarono da VDQS (1985) ad AOC nel 1993 e Les Baux-de-Provence divenne AOC nel 1995. Oggi la regione conta nove denominazioni AOC, la più grande delle quali è Côtes de Provence.
Terroir e denominazioni
Tre grandi denominazioni, Côtes de Provence, Coteaux d'Aix-en-Provence e Coteaux Varois en Provence, producono la maggior parte del vino e nel 2023 coprivano insieme 27.861 ettari secondo l'interprofessione regionale (CIVP). Accanto a loro ci sono piccole denominazioni storiche: Bandol, su pendii terrazzati a ovest di Tolone, Cassis, sulla costa a est di Marsiglia, Palette, vicino ad Aix-en-Provence, Bellet, vicino a Nizza, e Les Baux-de-Provence. Il clima è mediterraneo, con oltre 3.000 ore di sole l'anno, e il forte vento di mistral che soffia da nord asciuga le viti e limita le malattie, anche se può danneggiarle.
Vitigni e stili
Domina il rosato: ha rappresentato l'89% della vendemmia 2023 delle tre denominazioni principali e la Provenza produce dal 40 al 45% del rosato DOP francese. Lo stile chiaro e secco nasce soprattutto dall'uvaggio di Grenache, Cinsault, Syrah e Mourvèdre, con anche Carignan e Cabernet Sauvignon. Bandol fa eccezione: i suoi rossi devono contenere almeno il 50% di Mourvèdre e affinare almeno 18 mesi in legno. Cassis è soprattutto una denominazione di bianchi, oltre il 75% della produzione, da Clairette, Marsanne, Ugni Blanc e Sauvignon Blanc.
4 vini della Provenza sulla mappa
Vini della Provenza: domande e risposte
Con quali uve si fa il rosato di Provenza?
Il rosato di Provenza è di solito un uvaggio di Grenache, Cinsault, Syrah e Mourvèdre, talvolta con Carignan o altre varietà locali.
Quanto vino rosato si produce in Provenza?
Il rosato ha rappresentato l'89% della vendemmia 2023 nelle tre denominazioni principali della Provenza e la regione produce dal 40 al 45% del rosato DOP francese.
Con quale uva si fa il Bandol?
Il Bandol rosso e rosato deve contenere almeno il 50% di Mourvèdre e il Bandol rosso deve affinare almeno 18 mesi in legno.
La Provenza è la regione vinicola più antica di Francia?
La Provenza viene spesso descritta così, perché vi si produce vino da quando i coloni greci fondarono Marsiglia intorno al 600 a.C.
Altre regioni vinicole della Francia
Tutte le regioni vinicole →Fonti: en.wikipedia.org, vinsdeprovence.com, en.wikipedia.org, vins-rhone.com
Ultima revisione: ottobre 2026.