WineGuessrRegione vinicola · Francia
I vini della Linguadoca-Rossiglione
La Linguadoca-Rossiglione è la regione vinicola della Francia meridionale che corre lungo il Mediterraneo dal delta del Rodano al confine spagnolo. È la più grande zona di produzione del Paese e dà rossi da Carignan, Grenache e Syrah, lo spumante di Limoux e vini fortificati come il Banyuls (vins doux naturels). Corbières è la sua denominazione più estesa.
| Paese | Francia |
|---|---|
| Clima | Mediterraneo, con estati secche e piogge invernali |
| Vitigni principali | Carignan, Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Muscat, Mauzac, Picpoul |
| Denominazioni principali | Languedoc, Corbières, Minervois, Saint-Chinian, Faugères, Pic Saint-Loup, Fitou, Limoux, Banyuls, Picpoul de Pinet |
| Vini su WineGuessr | 5 |
Storia
Furono i coloni greci a piantare i primi vigneti sulla costa vicino a Narbonne, nel V secolo a.C. Nella Parigi del XIV secolo i vini della zona di Saint-Chinian venivano prescritti negli ospedali per le loro presunte virtù curative. Anche lo spumante ha qui radici profonde: i monaci benedettini dell'abbazia di Saint-Hilaire citarono la blanquette nel 1531 e la Blanquette de Limoux divenne AOC nel 1938. Nel XIX secolo la regione si convertì alla produzione di massa di vino rosso economico per la classe operaia francese. Dopo che l'indipendenza dell'Algeria, nel 1962, mise fine al taglio dei robusti vini algerini con i rossi locali più esili, le eccedenze crebbero e la regione si orientò gradualmente verso la qualità e denominazioni più rigorose.
Terroir e denominazioni
L'ampia AOC Languedoc, un tempo Coteaux du Languedoc, copre gran parte della regione e al suo interno si trovano denominazioni più precise. Corbières, nata nel 1985, è la più grande, con circa 13.500 ettari e il 46% della produzione AOC della regione; Boutenac è diventato un cru a sé nel 2005. Tra le altre figurano Minervois e Minervois-La Livinière, Saint-Chinian, Faugères, Pic Saint-Loup, Fitou e Picpoul de Pinet. Nel Rossiglione, vicino ai Pirenei, il Banyuls cresce su terrazze affacciate sul mare. Gran parte del vino della regione si vende anche come IGP Pays d'Oc varietale, con regole meno rigide di quelle delle AOC.
Vitigni e stili
Domina il vino rosso. Il Carignan resta la spina dorsale del Corbières e deve costituire almeno il 40% del Fitou, in uvaggio con Grenache, Syrah, Mourvèdre e Cinsault. Limoux produce spumante e la Blanquette de Limoux deve contenere almeno il 90% di Mauzac. La regione è anche la principale fonte francese di vins doux naturels, vini dolci la cui fermentazione viene interrotta con l'aggiunta di alcol: il Banyuls (AOC dal 1936, con un livello Grand Cru dal 1962) richiede almeno il 50% di Grenache Noir, mentre Muscat de Rivesaltes, Muscat de Frontignan e Muscat de Saint-Jean-de-Minervois si fanno con il Moscato.
5 vini della Linguadoca-Rossiglione sulla mappa
Linguadoca
Vini della Linguadoca-Rossiglione: domande e risposte
Qual è la denominazione più grande della Linguadoca-Rossiglione?
La più grande è Corbières, con circa 13.500 ettari di vigneto e il 46% della produzione di vino AOC della regione.
Che cos'è un vin doux naturel?
Un vin doux naturel è un vino dolce la cui fermentazione viene interrotta con l'aggiunta di alcol di vino, così da conservare lo zucchero naturale. Banyuls e Muscat de Rivesaltes ne sono esempi del Rossiglione.
Con quale uva si fa la Blanquette de Limoux?
La Blanquette de Limoux deve contenere almeno il 90% di Mauzac. La sua prima menzione scritta risale al 1531, all'abbazia di Saint-Hilaire.
Con quali uve si fa il Banyuls?
Il Banyuls deve contenere almeno il 50% di Grenache Noir (75% per il Banyuls Grand Cru), con Grenache Gris, Grenache Blanc e altre uve ammesse.
Altre regioni vinicole della Francia
Tutte le regioni vinicole →Fonti: en.wikipedia.org, en.wikipedia.org, en.wikipedia.org, en.wikipedia.org
Ultima revisione: ottobre 2026.