WineGuessrRegión vinícola · Francia
Vinos de Provenza
Provenza es la región vinícola del sureste de Francia situada entre el Ródano y la Costa Azul. Es la principal región francesa de rosado: el rosado supuso el 89% de la cosecha de 2023 de sus tres denominaciones principales, sobre todo de Grenache, Cinsault, Syrah y Mourvèdre. Esas denominaciones ocupaban 27.861 hectáreas en 2023.
| País | Francia |
|---|---|
| Superficie de viñedo | Unas 27.861 ha (2023) |
| Clima | Mediterráneo, con más de 3.000 horas de sol al año y el mistral |
| Uvas principales | Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre, Carignan, Cabernet Sauvignon, Clairette, Ugni Blanc |
| Denominaciones clave | Côtes de Provence, Coteaux d'Aix-en-Provence, Coteaux Varois en Provence, Bandol, Cassis, Bellet, Palette, Les Baux-de-Provence |
| Vinos en WineGuessr | 4 |
Historia
A menudo se dice que Provenza es la región vinícola más antigua de Francia: allí se elabora vino desde hace al menos 2.600 años, cuando colonos griegos fundaron Marsella (Massalia) hacia el 600 a. C. El mapa moderno de denominaciones tomó forma en el siglo XX. Côtes de Provence obtuvo la AOC en 1977, 22 años después de que un grupo de sus fincas se clasificara en 1955. Coteaux Varois en Provence pasó de VDQS (1985) a AOC en 1993, y Les Baux-de-Provence se convirtió en AOC en 1995. Hoy la región cuenta con nueve denominaciones AOC, la mayor de las cuales es Côtes de Provence.
Terruño y denominaciones
Tres grandes denominaciones, Côtes de Provence, Coteaux d'Aix-en-Provence y Coteaux Varois en Provence, producen la mayor parte del vino y en conjunto ocupaban 27.861 hectáreas en 2023, según la interprofesión regional (CIVP). Junto a ellas hay pequeñas denominaciones históricas: Bandol, en laderas aterrazadas al oeste de Toulon; Cassis, en la costa al este de Marsella; Palette, cerca de Aix-en-Provence; Bellet, cerca de Niza, y Les Baux-de-Provence. El clima es mediterráneo, con más de 3.000 horas de sol al año, y el fuerte mistral que sopla del norte seca las viñas y limita las enfermedades, aunque también puede dañarlas.
Uvas y estilos de vino
Domina el rosado: supuso el 89% de la cosecha de 2023 de las tres denominaciones principales, y Provenza aporta entre el 40 y el 45% del rosado francés con DOP. Este estilo pálido y seco se ensambla principalmente con Grenache, Cinsault, Syrah y Mourvèdre, y también se cultivan Carignan y Cabernet Sauvignon. Bandol es la excepción: sus tintos deben contener al menos un 50% de Mourvèdre y criarse al menos 18 meses en roble. Cassis es sobre todo una denominación de blancos, que superan el 75% de la producción, elaborados con Clairette, Marsanne, Ugni Blanc y Sauvignon Blanc.
4 vinos de Provenza en el mapa
Vinos de Provenza: preguntas y respuestas
¿Qué uvas lleva el rosado de Provenza?
El rosado de Provenza suele ser un coupage de Grenache, Cinsault, Syrah y Mourvèdre, a veces con Carignan u otras variedades locales.
¿Qué parte del vino de Provenza es rosado?
El rosado supuso el 89% de la cosecha de 2023 en las tres denominaciones principales de Provenza, y la región produce entre el 40 y el 45% del rosado francés con DOP.
¿Con qué uva se hace el Bandol?
El Bandol tinto y rosado debe contener al menos un 50% de Mourvèdre, y el Bandol tinto debe criarse al menos 18 meses en roble.
¿Es Provenza la región vinícola más antigua de Francia?
A menudo se la describe así, porque allí se elabora vino desde que colonos griegos fundaron Marsella hacia el 600 a. C.
Otras regiones vinícolas de Francia
Todas las regiones vinícolas →Fuentes: en.wikipedia.org, vinsdeprovence.com, en.wikipedia.org, vins-rhone.com
Última revisión: octubre de 2026.