WineGuessrRegión vinícola · Francia
Vinos de Beaujolais
Beaujolais es la región vinícola del este de Francia situada entre Mâcon y Lyon, justo al sur de Borgoña. Elabora principalmente tintos ligeros y afrutados de Gamay, que ocupa alrededor del 97% del viñedo. La región tiene 12 denominaciones, entre ellas 10 crus, en unas 13.500 hectáreas (2022).
| País | Francia |
|---|---|
| Superficie de viñedo | Unas 13.500 ha (2022) |
| Clima | Semicontinental |
| Uvas principales | Gamay, Chardonnay |
| Denominaciones clave | Beaujolais, Beaujolais-Villages, Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly, Juliénas |
| Vinos en WineGuessr | 10 |
Historia
Beaujolais debe su uva a una prohibición. En julio de 1395 el duque de Borgoña, Felipe el Atrevido, proscribió la Gamay en la Côte d'Or, lo que empujó la variedad hacia el sur, a Beaujolais, donde prosperó en suelos graníticos. La AOC Beaujolais se creó en 1936. En 1985 la salida del Beaujolais Nouveau se fijó el tercer jueves de noviembre, y el vino joven se convirtió en un fenómeno comercial mundial; alrededor de un tercio de la producción de la región se vende como nouveau.
Terruño y denominaciones
La interprofesión de Beaujolais contabiliza 13.500 hectáreas declaradas bajo 12 denominaciones: Beaujolais, Beaujolais-Villages y diez crus. El norte tiene suelos arenosos de origen granítico y esquistos que dan vinos más estructurados; el sur tiene suelos arcillosos y calizos en pendientes más suaves y produce vinos más ligeros, sobre todo bajo la denominación básica Beaujolais. Los geólogos han descrito más de 300 tipos de suelo en la región. Los diez crus, todos en el norte, son Saint-Amour, Juliénas, Chénas, Moulin-à-Vent, Fleurie, Chiroubles, Morgon, Régnié, Brouilly y Côte de Brouilly.
Uvas y estilos de vino
La Gamay ocupa alrededor del 97% del viñedo, y la Chardonnay casi todo el resto, destinada a una pequeña cantidad de Beaujolais blanco. Muchos productores recurren a la maceración semicarbónica: los racimos enteros fermentan en depósitos cerrados y dan vinos afrutados y con pocos taninos. El Beaujolais Nouveau se embotella a las pocas semanas de la vendimia y está pensado para beberse pronto. Los crus son vinos tintos más serios: Fleurie y Chiroubles destacan por su finura, mientras que Morgon y Moulin-à-Vent dan vinos con más cuerpo que pueden envejecer varios años. Las etiquetas suelen mostrar solo el nombre del cru, sin la palabra Beaujolais.
10 vinos de Beaujolais en el mapa
- BrouillyAOC · Saint-Lager, Beaujolais · Tinto
- ChénasAOC · Chénas, Beaujolais · Tinto
- ChiroublesAOC · Chiroubles, Beaujolais · Tinto
- Côte de BrouillyAOC · Odenas / Saint-Lager, Beaujolais · Tinto
- FleurieAOC · Fleurie, Beaujolais · Tinto
- JuliénasAOC · Juliénas, Beaujolais · Tinto
- MorgonAOC · Villié-Morgon, Beaujolais · Tinto
- Moulin-à-VentAOC · Romanèche-Thorins, Beaujolais · Tinto
- RégniéAOC · Régnié-Durette, Beaujolais · Tinto
- Saint-AmourAOC · Saint-Amour-Bellevue, Beaujolais · Tinto
Vinos de Beaujolais: preguntas y respuestas
¿Con qué uva se hace el Beaujolais?
El Beaujolais tinto se elabora con Gamay, que ocupa alrededor del 97% del viñedo. El Beaujolais blanco se elabora con Chardonnay.
¿Cuándo sale el Beaujolais Nouveau?
El Beaujolais Nouveau sale a la venta el tercer jueves de noviembre, una fecha fijada en 1985.
¿Cuáles son los 10 crus de Beaujolais?
Son Saint-Amour, Juliénas, Chénas, Moulin-à-Vent, Fleurie, Chiroubles, Morgon, Régnié, Brouilly y Côte de Brouilly, todos en el norte de la región.
¿Beaujolais forma parte de Borgoña?
Beaujolais está justo al sur de Borgoña y a veces se agrupa con ella, pero es una región distinta, con su propia uva (Gamay), sus suelos y su interprofesión.
Otras regiones vinícolas de Francia
Todas las regiones vinícolas →Fuentes: en.wikipedia.org, beaujolais.com, vins-rhone.com
Última revisión: octubre de 2026.