WineGuessrRegião vinícola · Itália
Vinhos do Trentino-Alto Ádige
O Trentino-Alto Ádige é uma região vinícola alpina do nordeste de Itália, formada pelo Trentino e pelo Tirol do Sul (Alto Adige). Chardonnay, Pinot Grigio e Schiava são as castas mais plantadas, com Lagrein e Teroldego nos tintos. Em 2022 produziu 1.325.000 hl, mais de 70% branco, e o espumante Trento DOC.
| País | Itália |
|---|---|
| Clima | Alpino, com condições mais amenas no vale do Ádige |
| Castas principais | Chardonnay, Pinot Gris, Gewurztraminer, Pinot Blanc, Pinot Noir, Schiava, Lagrein, Teroldego |
| Denominações principais | Trento, Alto Adige/Südtirol, Trentino, Teroldego Rotaliano, Lago di Caldaro/Kalterersee, Casteller, Valdadige |
| Vinhos no WineGuessr | 3 |
História
Achados arqueológicos mostram que a vinha era cultivada no Tirol do Sul há cerca de 3.000 anos, e em 720 d.C. já havia vinhas registadas no Burggrafenamt, em torno de Merano. Por volta de 1900, Giulio Ferrari, que tinha estudado na Alemanha e em Champagne, trouxe a Chardonnay para o Trentino e começou a fazer espumante fermentado em garrafa, a origem do Trento DOC. No Tirol do Sul, 1971 foi o ano decisivo para classificar as zonas vinícolas segundo regras de origem protegida. As cooperativas moldam o setor: quase 70% do vinho do Tirol do Sul vem de adegas cooperativas, cerca de 25% de produtores-engarrafadores e 5% de viticultores independentes. No Alto Adige os rótulos são muitas vezes bilingues, como em Alto Adige/Südtirol ou Lago di Caldaro/Kalterersee.
Terroir e denominações
As vinhas da região acompanham o vale do Ádige e os vales laterais através dos Alpes. No Tirol do Sul, um clima ameno, de influência mediterrânica, sobe pelo vale do Ádige até Merano, enquanto os vales mais altos de Vinschgau e Eisacktal são mais rigorosos e apostam nos vinhos brancos. O Trentino-Alto Ádige não tem DOCG, mas tem 9 DOC: Alto Adige/Südtirol, Casteller, Delle Venezie, Lago di Caldaro/Kalterersee, Teroldego Rotaliano, Trentino, Trento, Valdadige/Etschtaler e Valdadige Terradeiforti. O Teroldego Rotaliano vem da planície do Campo Rotaliano, em torno de Mezzolombardo e Mezzocorona, e o espumante Trento DOC é feito com vinhas de toda a província de Trento.
Castas e estilos de vinho
A Chardonnay (22% da área plantada), a Pinot Grigio (19%) e a Schiava (9%) são as castas mais plantadas, e mais de 70% da produção de 2022 foi branca. O Tirol do Sul conta a Schiava, a Gewürztraminer e a Lagrein como castas tradicionais, ao lado da Pinot Bianco, da Pinot Nero, da Merlot e da Cabernet Sauvignon. A Schiava é o tinto tradicional do Lago de Caldaro (Kalterersee), e a Lagrein é a outra casta tinta autóctone do Tirol do Sul. A Teroldego é a casta tinta própria do Trentino. O Trento DOC só pode usar Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc e Pinot Meunier, pelo método tradicional, com pelo menos 15 meses sobre as borras, 24 para os vinhos com ano de colheita e 36 para o Riserva.
3 vinhos do Trentino-Alto Ádige no mapa
Vinhos do Trentino-Alto Ádige: perguntas e respostas
O que é o Trento DOC?
O Trento DOC é um espumante de método tradicional da província de Trento, feito de Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc e Pinot Meunier. Os vinhos sem ano de colheita passam pelo menos 15 meses sobre as borras.
O Trentino-Alto Ádige tem vinhos DOCG?
Não. O Trentino-Alto Ádige não tem DOCG; os seus vinhos são vendidos em 9 DOC, incluindo Alto Adige/Südtirol, Trentino, Trento e Teroldego Rotaliano.
Que castas tintas se cultivam no Alto Adige?
Os tintos tradicionais do Alto Adige são a Schiava e a Lagrein. Também se cultivam Pinot Nero, Merlot e Cabernet Sauvignon.
Qual é a casta mais plantada no Trentino-Alto Ádige?
A Chardonnay é a casta mais plantada, com cerca de 22% das vinhas, seguida da Pinot Grigio com 19% e da Schiava com 9%.
Outras regiões vinícolas de Itália
Todas as regiões vinícolas →Fontes: italianwinecentral.com, en.wikipedia.org, en.wikipedia.org
Última revisão: outubro de 2026.