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Vinhos da Lombardia
A Lombardia é uma região vinícola do norte de Itália, mais conhecida pelo Franciacorta, um espumante fermentado em garrafa da província de Brescia, e pelos tintos de Nebbiolo da Valtellina, nos Alpes. Croatina, Pinot Nero, Chardonnay e Barbera lideram a área plantada. A Lombardia tem 5 DOCG e 21 DOC.
| País | Itália |
|---|---|
| Clima | Continental fresco, moldado pelos Alpes e pelo Pó |
| Castas principais | Pinot Noir, Chardonnay, Barbera, Nebbiolo, Pinot Blanc, Croatina, Turbiana, Bonarda |
| Denominações principais | Franciacorta, Valtellina Superiore, Sforzato di Valtellina, Oltrepò Pavese Metodo Classico, Oltrepò Pavese, Lugana, Moscato di Scanzo |
| Vinhos no WineGuessr | 4 |
História
Faz-se vinho na Valtellina pelo menos desde o século V, e no século IX os monges da Abadia de Bobbio tinham vinhas no vale do Staffora, no Oltrepò Pavese. A fama moderna da Lombardia chegou mais tarde. Em 1961, Franco Ziliani, que trabalhava para Guido Berlucchi, produziu as primeiras 3.000 garrafas de espumante fermentado em garrafa em Franciacorta. Em 1967, quando Franciacorta se tornou DOC, já onze produtores o faziam. Foi promovido a DOCG em 1995, quando as regras passaram a ser reservadas ao espumante, e desde 2003 é o único vinho italiano que não tem de indicar a DOCG no rótulo, tal como o Champagne dispensa a menção da denominação.
Terroir e denominações
A Lombardia tem um clima continental fresco, moldado pelos Alpes a norte e pela planície do Pó, com solos calcários, argilosos e de moreia glaciar. Tem 5 DOCG, 21 DOC e 15 IGP. No norte, o vale alpino da Valtellina, na província de Sondrio, cultiva Nebbiolo para o Valtellina Superiore e o Sforzato di Valtellina. Na província de Brescia, Franciacorta é especializada em espumante. A sul do Pó, o Oltrepò Pavese, na província de Pavia, faz tintos e espumantes, sendo o Oltrepò Pavese Metodo Classico a sua DOCG. Na margem sul do Lago de Garda, o Lugana produz vinho branco em torno de Sirmione. A quinta DOCG é o Moscato di Scanzo.
Castas e estilos de vinho
A Croatina, a Pinot Nero, a Chardonnay e a Barbera são as castas mais plantadas da Lombardia, e em 2022 a região fez pouco mais de 1,2 milhões de hl, com mais branco do que tinto. O Franciacorta assenta na Chardonnay com Pinot Nero e Pinot Bianco, feito pelo método tradicional; os vinhos sem ano de colheita têm de estagiar pelo menos 25 meses após a vindima, 18 deles sobre as borras. O Oltrepò Pavese usa Pinot Nero e Chardonnay na sua DOCG de espumante de método tradicional. A Nebbiolo, a grande casta do vizinho Piemonte, é a casta da Valtellina. O Lugana é feito de Turbiana.
4 vinhos da Lombardia no mapa
Vinhos da Lombardia: perguntas e respostas
O que é o Franciacorta?
O Franciacorta é um espumante DOCG da província de Brescia, na Lombardia, feito pelo método tradicional, com segunda fermentação em garrafa. É sobretudo Chardonnay, com Pinot Nero e Pinot Bianco.
Qual é a diferença entre Franciacorta e Prosecco?
O Franciacorta ganha as bolhas numa segunda fermentação em garrafa e estagia pelo menos 18 meses sobre as borras, enquanto o Prosecco é normalmente fermentado em grandes cubas. O Franciacorta é sobretudo Chardonnay e Pinot Nero; o Prosecco é sobretudo Glera.
De que casta é feito o vinho da Valtellina?
Os tintos da Valtellina, incluindo o Valtellina Superiore e o Sforzato di Valtellina, são feitos de Nebbiolo cultivada no vale alpino da Valtellina, na província de Sondrio.
Quantas DOCG tem a Lombardia?
A Lombardia tem cinco DOCG: Franciacorta, Oltrepò Pavese Metodo Classico, Moscato di Scanzo, Sforzato di Valtellina e Valtellina Superiore.
Outras regiões vinícolas de Itália
Todas as regiões vinícolas →Fontes: italianwinecentral.com, en.wikipedia.org, en.wikipedia.org
Última revisão: outubro de 2026.