WineGuessrRegião vinícola · Áustria
Vinhos do Burgenland
O Burgenland é a segunda maior região vinícola da Áustria, com 11.538 ha de vinha em 2024. É a principal zona de vinho tinto do país, assente na Blaufränkisch e na Zweigelt, e o pouco profundo lago Neusiedl favorece a podridão nobre para vinhos doces como o Ruster Ausbruch.
| País | Áustria |
|---|---|
| Área de vinha | Cerca de 11.538 ha (2024) |
| Clima | Panónico: verões quentes e secos, moderados pelo lago Neusiedl |
| Castas principais | Blaufränkisch, Chardonnay, Pinot Blanc, Furmint, Muscat, Grüner Veltliner, Zweigelt, Welschriesling, Neuburger |
| Denominações principais | Neusiedlersee, Leithaberg, Mittelburgenland, Eisenberg, Rosalia, Ruster Ausbruch |
| Vinhos no WineGuessr | 3 |
História
O Burgenland é conhecido tanto pelos tintos como pelos vinhos doces, como o Ausbruch de Rust. A sua era moderna foi marcada pelo escândalo do dietilenoglicol de 1985, em que se descobriu que alguns vinhos austríacos tinham sido adulterados. A crise levou a regras mais rigorosas que acabaram por melhorar a reputação do vinho austríaco. O Burgenland adotou depois o sistema austríaco DAC zona a zona: Mittelburgenland a partir de 2005, Leithaberg para os tintos a partir de 2008 e para os brancos a partir de 2009, Eisenberg a partir de 2009, Neusiedlersee a partir de 2011 (com os vinhos doces acrescentados em 2020), Rosalia a partir de 2017 e Ruster Ausbruch a partir de 2020. Veja a página da Áustria para o contexto nacional.
Terroir e denominações
O Burgenland fica na fronteira leste da Áustria com a Hungria e tem um clima panónico quente. A sua marca distintiva é o lago Neusiedl, que cria condições ideais para a botrytis, a podridão nobre que concentra o açúcar para os vinhos doces. Em volta do lago, Neusiedlersee é a maior zona e aposta na Zweigelt e nos vinhos doces; na margem ocidental, as colinas de Leithaberg dão Blaufränkisch e brancos minerais, e Rust faz Ausbruch. Mais a sul, o Mittelburgenland, em torno de Deutschkreutz, Horitschon e Neckenmarkt, é o coração da Blaufränkisch, e Eisenberg, perto da fronteira, no sul, é outra DAC de Blaufränkisch. Rosalia, criada em 2017, assenta também na Blaufränkisch.
Castas e estilos de vinho
O Burgenland é a região austríaca do vinho tinto. A Blaufränkisch é a casta principal em Leithaberg, Mittelburgenland, Eisenberg e Rosalia, dando tintos especiados e estruturados, enquanto a Zweigelt é a principal casta de Neusiedlersee. Entre as castas brancas contam-se a Weissburgunder (Pinot Blanc), a Chardonnay, a Neuburger e a Grüner Veltliner. A Welschriesling é muito usada nos vinhos doces, e a região faz regularmente Trockenbeerenauslese botritizados. O Ruster Ausbruch é um branco doce de uvas botritizadas como a Furmint (a casta do Tokaj, na vizinha Hungria), a Gelber Muskateller (Moscatel), a Welschriesling e a Chardonnay.
3 vinhos do Burgenland no mapa
Outros vinhos do Burgenland
Neusiedlersee-Hügelland
Vinhos do Burgenland: perguntas e respostas
Por que casta é conhecido o Burgenland?
O Burgenland é conhecido pela Blaufränkisch, a principal casta tinta de Mittelburgenland, Leithaberg, Eisenberg e Rosalia. A Zweigelt domina em torno do lago Neusiedl.
O que é o Ruster Ausbruch?
O Ruster Ausbruch é um vinho branco doce de uvas botritizadas cultivadas em torno da cidade de Rust, junto ao lago Neusiedl. Tornou-se uma DAC própria em 2020.
O que significa DAC no vinho austríaco?
DAC significa Districtus Austriae Controllatus, o sistema austríaco de origens regionais protegidas com estilos típicos. O Burgenland tem seis DAC: Neusiedlersee, Leithaberg, Mittelburgenland, Eisenberg, Rosalia e Ruster Ausbruch.
Porque é que o Burgenland faz vinho doce?
O lago Neusiedl cria condições regulares para a botrytis, ou podridão nobre, que engelha as uvas e concentra o açúcar, permitindo fazer vinhos doces de forma consistente.
Fontes: en.wikipedia.org, weinwandern.at
Última revisão: outubro de 2026.