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I vini del Piemonte
Il Piemonte è una regione vinicola dell'Italia nord-occidentale, celebre per i rossi da Nebbiolo come Barolo e Barbaresco. Il Barbera è il vitigno più piantato, davanti a Moscato, Dolcetto e Nebbiolo. Nel 2022 contava 43.536 ettari di vigneto e 19 DOCG, il numero più alto tra le regioni italiane.
| Paese | Italia |
|---|---|
| Superficie vitata | Circa 43.536 ha (2022) |
| Clima | Continentale, con piogge ridotte grazie alla barriera delle Alpi |
| Vitigni principali | Nebbiolo, Barbera, Muscat, Dolcetto, Cortese, Arneis, Brachetto, Erbaluce, Vespolina |
| Denominazioni principali | Barolo, Barbaresco, Roero, Barbera d'Asti, Nizza, Moscato d'Asti, Gavi, Gattinara, Ghemme, Dogliani |
| Vini su WineGuessr | 12 |
Storia
La fama del Piemonte poggia sulle colline delle Langhe attorno ad Alba. Barolo e Barbaresco divennero DOC nel 1966 e nel 1980 furono tra i primi vini italiani promossi a DOCG, il livello più alto del sistema italiano delle denominazioni. Il soprannome del Barolo, vino dei re e re dei vini, ricorda il suo lungo legame con l'aristocrazia. La domanda di Nebbiolo ha fatto crescere costantemente i vigneti: la superficie del Barolo è aumentata del 47% tra il 1990 e il 2004, fino a 1.734 ettari, e quella del Barbaresco è passata dai 484 ettari dei primi anni Novanta ai 733 del 2019. Nel 2022 il 94% del vino piemontese è stato venduto con etichetta DOP e circa il 90% della produzione proviene dal sud della regione, attorno ad Alba, Asti e Alessandria.
Terroir e denominazioni
Il Piemonte ha un clima continentale e le Alpi fanno da schermo alle perturbazioni, mantenendo le piogge relativamente scarse. Le sue cinque grandi zone sono Canavese, Colline Novaresi, Coste della Sesia, Langhe e Monferrato. Il Barolo si produce in 11 comuni della provincia di Cuneo, ma oltre l'87% proviene dai cinque comuni storici di Barolo, La Morra, Castiglione Falletto, Serralunga d'Alba e Monforte d'Alba. Il Barbaresco si trova appena a est di Alba, con il Tanaro a nord, in una posizione un po' più mite dove il Nebbiolo matura leggermente prima. A nord delle Langhe si trovano il Roero, le colline astigiane del Monferrato e, all'estremo nord, le zone del Nebbiolo dell'Alto Piemonte, con Gattinara e Ghemme. La regione conta 19 DOCG e 41 DOC.
Vitigni e stili
Circa il 60% della produzione piemontese è rosso (2022). Il Barbera è la varietà più piantata e dà rossi succosi e di spiccata acidità come la Barbera d'Asti e il Nizza. Il Nebbiolo, pur molto meno diffuso, dà i vini più longevi della regione. Il Moscato Bianco, una forma di Moscato, è il secondo vitigno per superficie e dà il Moscato d'Asti, dolce e delicatamente frizzante. Il Dolcetto è l'uva del Dogliani, mentre il Brachetto dà il rosso spumante Brachetto d'Acqui. I bianchi principali sono il Cortese per il Gavi, l'Arneis nel Roero e l'Erbaluce per l'Erbaluce di Caluso. Il Barolo deve affinare almeno 18 mesi in legno e la Riserva almeno cinque anni in tutto.
12 vini del Piemonte sulla mappa
Alessandria
Langhe
Monferrato
Vini del Piemonte: domande e risposte
Qual è il vitigno principale del Piemonte?
Il Barbera è il vitigno più piantato in Piemonte, seguito da Moscato, Dolcetto e Nebbiolo. Il Nebbiolo è il più prestigioso, essendo l'uva di Barolo e Barbaresco.
Che differenza c'è tra Barolo e Barbaresco?
Sono entrambi rossi DOCG da Nebbiolo prodotti sulle colline delle Langhe vicino ad Alba. Il Barbaresco proviene da una zona più piccola e un po' più mite a est di Alba e richiede almeno due anni di invecchiamento, di cui nove mesi in legno, mentre il Barolo richiede circa un anno in più, di cui 18 mesi in legno.
Quante DOCG ha il Piemonte?
Il Piemonte ha 19 DOCG, più di qualsiasi altra regione italiana, oltre a 41 DOC. Tra queste figurano Barolo, Barbaresco, Barbera d'Asti, Gavi, Roero e Gattinara.
Il Moscato d'Asti è piemontese?
Sì. Il Moscato d'Asti è una DOCG delle colline del Monferrato, nel sud del Piemonte, attorno a Canelli e Asti, ed è un bianco dolce leggermente frizzante prodotto con Moscato Bianco.
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Tutte le regioni vinicole →Fonti: italianwinecentral.com, en.wikipedia.org, en.wikipedia.org, en.wikipedia.org
Ultima revisione: ottobre 2026.