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Região vinícola · Espanha

Vinhos de Castela e Leão

Castela e Leão é uma região vinícola de planalto elevado no noroeste de Espanha, ao longo do rio Douro (Duero), conhecida pelos tintos de Tempranillo de Ribera del Duero e Toro, pelos brancos de Verdejo de Rueda e pelos tintos de Mencía do Bierzo. Só Ribera del Duero tinha 22.395 ha de vinha em 2016-17.

PaísEspanha
ClimaContinental, com verões quentes e secos, invernos frios e pouca chuva
Castas principaisTempranillo, Grenache, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Verdejo, Mencía, Godello, Doña Blanca
Denominações principaisRibera del Duero, Rueda, Toro, Bierzo
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História

A propriedade mais famosa da região, a Vega Sicilia, foi fundada em 1864 por Eloy Lecanda y Chaves, que se formara em Bordéus; as castas bordalesas ainda representam cerca de 40% das vinhas da propriedade. O seu Único é normalmente lançado cerca de dez anos depois da colheita. A família Álvarez comprou a Vega Sicilia em 1982, o ano em que Ribera del Duero recebeu a sua DO, a 21 de julho. As outras grandes denominações foram criadas por volta da mesma altura: Rueda em 1980, Toro em 1987 e Bierzo em 1989, depois de um reconhecimento provisório em 1988. Ribera del Duero foi eleita Região Vinícola do Ano 2012 pela Wine Enthusiast, e propriedades modernas como a Pingus aumentaram a sua fama. Veja a página de Espanha para o contexto do país.

Terroir e denominações

A maior parte das vinhas fica no alto planalto do norte de Espanha. Ribera del Duero acompanha o Douro ao longo de cerca de 115 km, pelas províncias de Burgos, Valladolid, Segóvia e Sória, entre 750 e 911 m, com mais de 2.400 horas de sol, picos de verão perto dos 40 °C e cerca de 450 mm de chuva por ano. Rueda é uma planície alta e plana entre 600 e 780 m, que abrange 72 municípios em três províncias. Toro, na província de Zamora, entre 620 e 750 m, tem um clima continental extremo, de −11 a 37 °C, e apenas 350 a 400 mm de chuva; os seus solos arenosos travaram a filoxera, por isso sobrevivem vinhas pré-filoxéricas. O Bierzo, no noroeste de Leão, junta a humidade galega à secura castelhana e recebe pouco mais de 700 mm de chuva.

Castas e estilos de vinho

A Tempranillo é a principal casta tinta, chamada localmente Tinto Fino ou Tinta del País em Ribera del Duero e Tinta de Toro em Toro, onde dá vinhos potentes e escuros; Toro usa também a Garnacha (Grenache). Ribera del Duero autoriza ainda Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec e Garnacha, e o Vega Sicilia Único junta Tempranillo com Cabernet Sauvignon. Rueda, com 16.165 ha de vinha em 2016-17, é conhecida pelos brancos de Verdejo, muitas vezes em lote com Sauvignon Blanc. O Bierzo é um caso à parte: os seus tintos são feitos de Mencía e os brancos de Godello e Doña Blanca, mais próximos no estilo da vizinha Galiza.

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Vinhos de Castela e Leão: perguntas e respostas

De que casta é feito o Ribera del Duero?

O Ribera del Duero é feito sobretudo de Tinto Fino, o nome local da Tempranillo. Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec e Garnacha também são autorizadas.

A Tinta de Toro é o mesmo que Tempranillo?

Sim. A Tinta de Toro é uma forma local de Tempranillo cultivada na DO Toro, na província de Zamora, onde dá tintos escuros e potentes.

De que casta é feito o vinho de Rueda?

Rueda é conhecida pelos brancos de Verdejo, por vezes em lote com Sauvignon Blanc. Tornou-se DO em 1980.

Quando foi fundada a Vega Sicilia?

A Vega Sicilia foi fundada em 1864 por Eloy Lecanda y Chaves, no que é hoje a DO Ribera del Duero, na província de Valladolid.

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Fontes: en.wikipedia.org, en.wikipedia.org, en.wikipedia.org, en.wikipedia.org

Última revisão: outubro de 2026.