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Regione vinicola · Spagna

I vini della Galizia

La Galizia è una piovosa regione vinicola atlantica della Spagna nord-occidentale, nota soprattutto per i bianchi da Albariño delle Rías Baixas. Le sue cinque DO sono Rías Baixas, Ribeiro, Ribeira Sacra, Valdeorras e Monterrei, con Albariño, Godello, Treixadura e Mencía. Le piogge annue superano i 1.300 mm, eppure la regione gode di oltre 2.000 ore di sole.

PaeseSpagna
ClimaAtlantico: mite, piovoso e umido
Vitigni principaliAlbariño, Godello, Mencía, Treixadura, Torrontés, Garnacha Tintorera
Denominazioni principaliRías Baixas, Ribeiro, Ribeira Sacra, Valdeorras, Monterrei
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Storia

Furono i Romani a portare la vite in Galizia e i monaci cristiani ne rilanciarono i vigneti dopo la fine del dominio musulmano, intorno al 760. Nel Medioevo i vini del Ribeiro venivano esportati in Inghilterra, Francia e Italia. Il XIX secolo portò fillossera e peronospora, che causarono un diffuso abbandono dei vigneti e l'emigrazione. La ripresa iniziò alla fine del XX secolo: nel 1980 fu creata una Denominación Específica Albariño, sostituita nel 1988 dalla DO Rías Baixas. L'ingresso della Spagna nella Comunità Economica Europea nel 1986 portò sussidi che aiutarono a modernizzare le cantine e dall'inizio degli anni Ottanta la Galizia si è fatta un nome per i suoi bianchi freschi e aromatici. Per il contesto nazionale, vedi la pagina sulla Spagna.

Terroir e denominazioni

La Galizia si affaccia sull'Atlantico, con oltre 1.300 mm di pioggia l'anno ma anche più di 2.000 ore di sole. I suoli passano dal granito a ovest all'ardesia a est. Le Rías Baixas, vicino alla costa in provincia di Pontevedra, hanno cinque sottozone: Val do Salnés attorno a Cambados, O Rosal al confine portoghese, Condado do Tea, Soutomaior (aggiunta nel 1996) e Ribera do Ulla (aggiunta nel 2000). Il Condado do Tea è la sottozona più calda, ma riceve oltre 2.000 mm di pioggia. Per combattere l'umidità le viti sono spesso allevate in alto su pergole sostenute da pali di granito. Nell'entroterra, la Ribeira Sacra è nota per i ripidi vigneti terrazzati, mentre Valdeorras si trova sull'ardesia orientale.

Vitigni e stili

L'Albariño rappresenta oltre il 90% delle viti delle Rías Baixas, dove più del 90% del vino è bianco, fresco e aromatico. Il Godello è l'uva principale di Valdeorras e si coltiva anche nella Ribeira Sacra e nel vicino Bierzo. Il Ribeiro unisce la Treixadura a Godello, Albariño e Torrontés per bianchi in uno stile spesso paragonato al Vinho Verde portoghese. La principale uva rossa è la Mencía, che dà rossi di corpo leggero o medio nella Ribeira Sacra; si coltiva anche la Garnacha Tintorera. La Galizia è una regione di vino bianco quasi esclusivamente, un caso insolito in Spagna.

4 vini della Galizia sulla mappa

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Vini della Galizia: domande e risposte

Con quale uva si fa il Rías Baixas?

Il Rías Baixas si fa principalmente con l'Albariño, che rappresenta oltre il 90% delle viti della DO. I vini sono per lo più bianchi secchi e freschi.

Quali sono le zone vinicole della Galizia?

La Galizia ha cinque DO: Rías Baixas, Ribeiro, Ribeira Sacra, Valdeorras e Monterrei.

Quale vino rosso si fa in Galizia?

La principale uva rossa della Galizia è la Mencía, nota soprattutto per i ripidi vigneti terrazzati della Ribeira Sacra.

Perché nelle Rías Baixas le viti sono allevate a pergola?

Il clima atlantico è molto umido, per cui le viti vengono allevate in alto su fili sostenuti da pali di granito, così da tenere i grappoli lontani dal terreno umido ed esporli al sole e all'aria.

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Fonti: en.wikipedia.org, en.wikipedia.org

Ultima revisione: ottobre 2026.