Regione vinicola · Australia
I vini dell'Australia Meridionale
L'Australia Meridionale è il primo Stato vinicolo dell'Australia: produce quasi metà del vino del Paese e nel 2019 deteneva il 52% della sua superficie vitata. Lo Shiraz domina la Barossa Valley e McLaren Vale, il Riesling le valli di Clare e di Eden. Lo Stato conta 18 regioni vinicole e non è mai stato colpito dalla fillossera.
| Paese | Australia |
|---|---|
| Clima | Da mediterraneo a caldo nell'entroterra, più fresco vicino alla costa e sulle colline |
| Vitigni principali | Syrah, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Riesling, Grenache, Mourvèdre |
| Denominazioni principali | Barossa Valley, Eden Valley, Clare Valley, McLaren Vale, Coonawarra, Adelaide Hills, Langhorne Creek, Riverland |
| Vini su WineGuessr | 8 |
Storia
Le prime viti furono piantate nel 1836 da John Barton Hack a North Adelaide. John Reynell piantò un vigneto nel 1841 e nel 1844 il dottor Christopher Rawson Penfold piantò talee francesi a The Grange, a Magill. Negli anni Quaranta dell'Ottocento arrivarono nella Barossa coloni dalla Slesia prussiana e alcune delle loro viti sopravvivono: lo Shiraz piantato nel 1847 a Turkey Flat è ancora in produzione. Le norme di quarantena hanno tenuto la fillossera fuori dallo Stato, che conserva così alcune delle viti più vecchie del mondo. Nel 1951 Max Schubert produsse la prima annata, sperimentale, del Penfolds Grange, oggi l'unico vino iscritto nel registro del patrimonio del National Trust of South Australia.
Terroir e denominazioni
L'Australia Meridionale conta 18 regioni a indicazione geografica raggruppate in zone come Barossa, Fleurieu, Mount Lofty Ranges, Limestone Coast e Lower Murray. La Barossa Valley, circa 60 km a nord-est di Adelaide, è calda, con accanto la Eden Valley, nella zona Barossa. La Clare Valley e le Adelaide Hills appartengono alla zona Mount Lofty Ranges, e le seconde sono una delle aree più fresche dello Stato. McLaren Vale e Langhorne Creek formano la zona Fleurieu, vicino al mare. Nel sud-est, Coonawarra è nota per il suo suolo rosso di terra rossa. Il Riverland, nell'entroterra, produce vino sfuso grazie all'irrigazione, indispensabile in gran parte di questo Stato arido.
Vitigni e stili
Lo Shiraz, il nome australiano del Syrah, è il vitigno simbolo, soprattutto nella Barossa Valley e a McLaren Vale, con vini da vecchie vigne come Hill of Grace. I viticoltori della Barossa usano anche Grenache e Mourvèdre in uvaggi in stile Rodano. Coonawarra è nota soprattutto per il Cabernet Sauvignon. Le valli di Clare e di Eden sono note per il Riesling e le Adelaide Hills per Sauvignon Blanc, Chardonnay e Pinot Noir. Il Penfolds Grange è soprattutto Shiraz con un po' di Cabernet, da un assemblaggio di vigneti di diverse regioni.
8 vini dell'Australia Meridionale sulla mappa
Barossa
Vini dell'Australia Meridionale: domande e risposte
Perché l'Australia Meridionale ha viti così vecchie?
Grazie alle norme di quarantena, l'Australia Meridionale non è mai stata colpita dalla fillossera, per cui vi sopravvivono viti a piede franco. Alcune viti di Shiraz della Barossa piantate negli anni Quaranta dell'Ottocento sono ancora in produzione.
Per cosa è famosa la Barossa Valley?
La Barossa Valley è famosa per lo Shiraz, spesso da vecchie vigne, oltre che per Grenache e Mourvèdre. Fu colonizzata negli anni Quaranta dell'Ottocento da immigrati provenienti dalla Slesia prussiana.
Quanto vino australiano viene dall'Australia Meridionale?
L'Australia Meridionale produce quasi metà del vino australiano e nel 2019 deteneva il 52% della superficie vitata nazionale.
Che cos'è la terra rossa di Coonawarra?
La terra rossa è il suolo rosso di Coonawarra, nella zona Limestone Coast dell'Australia Meridionale. È associata in particolare al Cabernet Sauvignon.
Fonti: wineaustralia.com, wineaustralia.com, en.wikipedia.org, en.wikipedia.org
Ultima revisione: ottobre 2026.