Deuxième Cru Classé en 1855 · Blanc liquoreux

Où est produit le Château Romer du Hayot ?

Le Château Romer du Hayot est un vin blanc liquoreux produit à Fargues (Sauternais), dans le Bordelais, en France. Il est classé Deuxième Cru Classé en 1855 et élaboré principalement à partir de Sémillon, de Sauvignon Blanc et de Muscadelle.

Château Romer du Hayot en bref

Classement	Deuxième Cru Classé en 1855
Appellation	Sauternes
Style	Vin doux
Cépages	Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle
Village ou commune	Fargues
Sous-région	Sauternais
Région	Bordeaux
Pays	France
Surface du vignoble	15 ha
Coordonnées	44.5606, -0.2987

Château Romer du Hayot

Fargues, Bordeaux, France

Deuxième Cru Classé en 1855

Vignoble à Fargues, mais le vin est élaboré à Barsac

Appellation: Sauternes
Cépages: Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle
Vignoble: 15 ha

Romer du Hayot partage ses débuts avec le Château Romer, classé comme un seul domaine en 1855. En 1937, la plupart des anciennes vignes de Romer sont vendues à Xavier Dauglade et à Madame du Hayot. Ses chais ont disparu sous l'autoroute dans les années 70, et le vin est depuis élaboré dans les propriétés de la famille du Hayot à Barsac.

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