WineGuessrClassificação
Todos os grands crus da Borgonha
Grand cru é a categoria mais alta das vinhas da Borgonha: 33 denominações, cada uma uma única vinha com nome, que fizeram pouco mais de 1,3% do vinho da Borgonha em 2010. Os grands crus tintos são de Pinot Noir e os brancos de Chardonnay. Abaixo, 39 grands crus (23 tintos, 14 brancos, os restantes nas duas cores), com o Chablis Grand Cru apresentado climat a climat.
A hierarquia da Borgonha
A Borgonha classifica a terra, não as propriedades. Os vinhos regionais (Bourgogne) vêm de qualquer ponto da região, os vinhos de aldeia de uma só comuna, como Gevrey-Chambertin ou Meursault, os premiers crus de vinhas classificadas dentro de uma aldeia, e os grands crus das melhores vinhas de todas, que levam apenas o nome da vinha no rótulo. Muitos grands crus são partilhados por vários proprietários: uma parcela famosa como o Clos de Vougeot está dividida entre dezenas de viticultores. Leia o guia dos vinhos da Borgonha e as páginas da Pinot Noir e da Chardonnay para saber mais.
Côte de Nuits: 24
| Grand cru | Aldeia | Cor | Área |
|---|---|---|---|
| Musigny | Chambolle-Musigny | Tinto e branco | 10,38 ha |
| Bonnes-Mares | Chambolle-Musigny / Morey-Saint-Denis | Tinto | 14,66 ha |
| Échezeaux | Flagey-Echézeaux | Tinto | 36,12 ha |
| Grands-Échezeaux | Flagey-Echézeaux | Tinto | 8,37 ha |
| Chambertin | Gevrey-Chambertin | Tinto | 13,19 ha |
| Chambertin-Clos de Bèze | Gevrey-Chambertin | Tinto | 14,53 ha |
| Chapelle-Chambertin | Gevrey-Chambertin | Tinto | 5,48 ha |
| Charmes-Chambertin | Gevrey-Chambertin | Tinto | 27,54 ha |
| Griotte-Chambertin | Gevrey-Chambertin | Tinto | 2,64 ha |
| Latricières-Chambertin | Gevrey-Chambertin | Tinto | 6,8 ha |
| Mazis-Chambertin | Gevrey-Chambertin | Tinto | 8,65 ha |
| Mazoyères-Chambertin | Gevrey-Chambertin | Tinto | 3,02 ha |
| Ruchottes-Chambertin | Gevrey-Chambertin | Tinto | 3,12 ha |
| Clos de la Roche | Morey-Saint-Denis | Tinto | 16,89 ha |
| Clos de Tart | Morey-Saint-Denis | Tinto | 7,06 ha |
| Clos des Lambrays | Morey-Saint-Denis | Tinto | 8,67 ha |
| Clos Saint-Denis | Morey-Saint-Denis | Tinto | 6,42 ha |
| La Grande Rue | Vosne-Romanée | Tinto | 1,65 ha |
| La Romanée | Vosne-Romanée | Tinto | 0,84 ha |
| La Tâche | Vosne-Romanée | Tinto | 6,06 ha |
| Richebourg | Vosne-Romanée | Tinto | 8,03 ha |
| Romanée-Conti | Vosne-Romanée | Tinto | 1,81 ha |
| Romanée-Saint-Vivant | Vosne-Romanée | Tinto | 9,24 ha |
| Clos de Vougeot | Vougeot | Tinto | 49,25 ha |
Côte de Beaune: 8
| Grand cru | Aldeia | Cor | Área |
|---|---|---|---|
| Corton | Aloxe-Corton / Ladoix-Serrigny / Pernand-Vergelesses | Tinto e branco | 92,85 ha |
| Corton-Charlemagne | Aloxe-Corton / Ladoix-Serrigny / Pernand-Vergelesses | Branco | 57,7 ha |
| Criots-Bâtard-Montrachet | Chassagne-Montrachet | Branco | 1,57 ha |
| Charlemagne | Pernand-Vergelesses | Branco | 0,28 ha |
| Bienvenues-Bâtard-Montrachet | Puligny-Montrachet | Branco | 3,43 ha |
| Chevalier-Montrachet | Puligny-Montrachet | Branco | 7,48 ha |
| Bâtard-Montrachet | Puligny-Montrachet / Chassagne-Montrachet | Branco | 10,27 ha |
| Montrachet | Puligny-Montrachet / Chassagne-Montrachet | Branco | 9,59 ha |
Chablis: 7
| Grand cru | Aldeia | Cor | Área |
|---|---|---|---|
| Chablis Grand Cru Blanchot | Chablis | Branco | 12,93 ha |
| Chablis Grand Cru Bougros | Chablis | Branco | 15,79 ha |
| Chablis Grand Cru Grenouilles | Chablis | Branco | 9,38 ha |
| Chablis Grand Cru Les Clos | Chablis | Branco | 28,39 ha |
| Chablis Grand Cru Preuses | Chablis | Branco | 11,43 ha |
| Chablis Grand Cru Valmur | Chablis | Branco | 11,04 ha |
| Chablis Grand Cru Vaudésir | Chablis | Branco | 14,49 ha |
Perguntas frequentes
Quantos grands crus há na Borgonha?
A Borgonha tem 33 denominações grand cru: 32 na Côte d'Or (a Côte de Nuits e a Côte de Beaune) e uma, o Chablis Grand Cru, em Chablis. O Chablis Grand Cru está dividido em sete climats com nome.
Que parte do vinho da Borgonha é grand cru?
Muito pouca: em 2010 os grands crus fizeram 18.670 hectolitros, cerca de 2,5 milhões de garrafas, pouco mais de 1,3% da produção da Borgonha.
Qual é o maior e o mais pequeno grand cru da Borgonha?
Dos grands crus aqui listados, o Corton é o maior, com cerca de 92,85 ha de vinha, e o Charlemagne é o mais pequeno, com cerca de 0,28 ha.
Que castas se usam nos grands crus da Borgonha?
Os grands crus tintos são feitos de Pinot Noir e os brancos de Chardonnay. Alguns, como o Corton e o Musigny, fazem as duas cores.
Fontes: en.wikipedia.org, en.wikipedia.org
Última revisão: outubro de 2026.