Grand Cru · Spumante

Dove si produce l'Aÿ Grand Cru?

L'Aÿ Grand Cru è un vino spumante di Aÿ-Champagne (Vallée de la Marne), in Champagne, in Francia. È un vino Grand Cru prodotto con Pinot Noir.

Etichetta del vino Aÿ Grand Cru — Photo: Pline, CC BY-SA 3.0 (Wikimedia Commons)

Aÿ Grand Cru in breve

Classificazione	Grand Cru
Denominazione	Champagne
Stile	Vino spumante
Vitigno	Pinot Noir
Comune o paese	Aÿ-Champagne
Sottozona	Vallée de la Marne
Regione	Champagne
Paese	Francia
Superficie vitata	367 ha
Coordinate	49.0553, 4.0036

Aÿ Grand Cru

Aÿ-Champagne, Champagne, Francia

Grand Cru

Sulla riva nord della Marna, patria di Bollinger; parte del comune di Aÿ-Champagne dal 2016

Denominazione: Champagne
Vitigni: Pinot Noir
Vigneto: 367 ha

Aÿ fu uno dei villaggi vinicoli più rinomati agli albori della storia della Champagne e il re Enrico IV si faceva chiamare «Sire d'Aÿ». I suoi pendii esposti a sud sopra la Marna sono per circa l'89% Pinot Noir. Nel 2016 si è fuso con i villaggi vicini nel comune di Aÿ-Champagne.

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