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Où est produit le Montilla-Moriles ?
Le Montilla-Moriles est un vin muté produit à Montilla, en Andalousie, en Espagne. C'est un vin DO élaboré à partir de Pedro Ximénez.
Montilla-Moriles en bref
| Classement | DO |
|---|---|
| Appellation | Montilla-Moriles |
| Style | Vin muté |
| Cépage | Pedro Ximénez |
| Village ou commune | Montilla |
| Région | Andalousie |
| Pays | Espagne |
| Coordonnées | 37.5866, -4.6386 |
Montilla-Moriles
Montilla, Andalousie, Espagne
DO
Amontillado signifie « à la manière de Montilla »
- Appellation
- Montilla-Moriles
- Cépages
- Pedro Ximénez
Montilla-Moriles se trouve au sud de la province de Cordoue et produit des vins proches du xérès, vieillis sous flor et en soleras, surtout à partir de Pedro Ximénez. Le nom a été protégé par la loi dans le statut du vin de 1932, et son conseil régulateur a été fondé en 1944.
Producteurs à connaître
- Alvear
- Toro Albalá
- Pérez Barquero
Montilla-Moriles : questions et réponses
Où est produit le Montilla-Moriles ?
Le Montilla-Moriles est un vin muté produit à Montilla, en Andalousie, en Espagne. C'est un vin DO élaboré à partir de Pedro Ximénez.
De quel pays vient le Montilla-Moriles ?
Le Montilla-Moriles est un vin d'Espagne, produit en Andalousie.
Quel cépage pour le Montilla-Moriles ?
Le Montilla-Moriles est élaboré à partir de Pedro Ximénez.
Le Montilla-Moriles est-il un vin rouge ou blanc ?
Le Montilla-Moriles est un vin muté.
Quels sont les meilleurs producteurs du Montilla-Moriles ?
Parmi les producteurs à connaître : Alvear, Toro Albalá et Pérez Barquero.
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Dernière mise à jour : octobre 2026.