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Où est produit l'Egri Bikavér ?
L'Egri Bikavér est un vin rouge produit à Eger, dans la région d'Eger, en Hongrie. C'est un vin AOP élaboré principalement à partir de Kékfrankos, de Kadarka, de Merlot et de Cabernet Franc.
Egri Bikavér en bref
| Classement | AOP |
|---|---|
| Appellation | Eger |
| Style | Vin rouge |
| Cépages | Kékfrankos, Kadarka, Merlot, Cabernet Franc |
| Village ou commune | Eger |
| Région | Eger |
| Pays | Hongrie |
| Coordonnées | 47.8990, 20.3747 |
Egri Bikavér
Eger, Eger, Hongrie
AOP
Le Sang de taureau d'Eger
- Appellation
- Eger
- Cépages
- Kékfrankos, Kadarka, Merlot, Cabernet Franc
L'Egri Bikavér, le Sang de taureau d'Eger, est un assemblage rouge des collines entourant la ville d'Eger. Le nom Bikavér est en usage dès le début du XIXe siècle, et la légende le rattache aux défenseurs du château d'Eger pendant le siège ottoman de 1552. Le plus ancien assemblage connu, de 1912, mêlait déjà le Kadarka au Kékfrankos, au Cabernet et au Merlot.
Producteurs à connaître
- St. Andrea
- Gál Tibor
- Thummerer
- Bolyki
Egri Bikavér : questions et réponses
Où est produit l'Egri Bikavér ?
L'Egri Bikavér est un vin rouge produit à Eger, dans la région d'Eger, en Hongrie. C'est un vin AOP élaboré principalement à partir de Kékfrankos, de Kadarka, de Merlot et de Cabernet Franc.
De quel pays vient l'Egri Bikavér ?
L'Egri Bikavér est un vin de Hongrie, produit dans la région d'Eger.
Quels cépages pour l'Egri Bikavér ?
L'Egri Bikavér est élaboré principalement à partir de Kékfrankos, de Kadarka, de Merlot et de Cabernet Franc.
L'Egri Bikavér est-il un vin rouge ou blanc ?
L'Egri Bikavér est un vin rouge.
Quels sont les meilleurs producteurs de l'Egri Bikavér ?
Parmi les producteurs à connaître : St. Andrea, Gál Tibor, Thummerer et Bolyki.
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Tout sur le cépage Blaufränkisch →Sources : en.wikipedia.org
Dernière mise à jour : octobre 2026.