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DOP · Branco

De onde é o vinho Santorini?

O Santorini é um vinho branco de Pyrgos (Cíclades), nas Ilhas do Egeu, Grécia. É um vinho DOP, feito sobretudo de Assyrtiko, Athiri e Aidani.

Rótulo do vinho Santorini
Photo: Agne27, CC BY-SA 3.0 (Wikimedia Commons)

Santorini em resumo

ClassificaçãoDOP
DenominaçãoSantorini
EstiloVinho branco
CastasAssyrtiko, Athiri, Aidani
Aldeia ou vilaPyrgos
Sub-regiãoCíclades
RegiãoIlhas do Egeu
PaísGrécia
Coordenadas36.3831, 25.4494

Santorini

Pyrgos, Ilhas do Egeu, Grécia

DOP

Assyrtiko cultivada em solo vulcânico

Denominação
Santorini
Castas
Assyrtiko, Athiri, Aidani

Santorini é o que resta de um vulcão que entrou em erupção por volta de 1600 a.C., e as suas videiras crescem em cinza e pedra-pomes. O seu vinho tornou-se famoso na Idade Média sob influência veneziana, que deu também o nome, Vinsanto, ao vinho doce de uvas secas ao sol da ilha. Hoje é mais conhecido pelo Assyrtiko seco e mineral.

Produtores a conhecer

  • Sigalas
  • Gaia
  • Hatzidakis
  • Estate Argyros
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Santorini: perguntas e respostas

De onde é o vinho Santorini?

O Santorini é um vinho branco de Pyrgos (Cíclades), nas Ilhas do Egeu, Grécia. É um vinho DOP, feito sobretudo de Assyrtiko, Athiri e Aidani.

De que país é o Santorini?

O Santorini vem da Grécia, da região vinícola das Ilhas do Egeu.

De que casta é feito o Santorini?

O Santorini é feito sobretudo de Assyrtiko, Athiri e Aidani.

O Santorini é tinto ou branco?

O Santorini é um vinho branco.

Quais são os melhores produtores de Santorini?

Entre os produtores a conhecer estão Sigalas, Gaia, Hatzidakis e Estate Argyros.

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Fontes: en.wikipedia.org

Última revisão: outubro de 2026.