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Où est produit le Binissalem ?
Le Binissalem est un vin rouge produit à Binissalem (Majorque), aux Baléares, en Espagne. C'est un vin DO élaboré principalement à partir de Manto Negro et de Callet.
Binissalem en bref
| Classement | DO |
|---|---|
| Appellation | Binissalem |
| Style | Vin rouge |
| Cépages | Manto Negro, Callet |
| Village ou commune | Binissalem |
| Sous-région | Majorque |
| Région | Îles Baléares |
| Pays | Espagne |
| Coordonnées | 39.6831, 2.8333 |
Binissalem
Binissalem, Îles Baléares, Espagne
DO
La première DO de Majorque
- Appellation
- Binissalem
- Cépages
- Manto Negro, Callet
Avant l'arrivée du phylloxéra à Majorque à la fin du XIXe siècle, l'île comptait environ 27 000 hectares de vignes. Binissalem, au centre de l'île, est devenue DO en 1991, la première des deux DO de Majorque. Le Manto Negro, cépage local, forme l'ossature de ses rouges.
Producteurs à connaître
- José L. Ferrer
- Macià Batle
- Biniagual
Binissalem : questions et réponses
Où est produit le Binissalem ?
Le Binissalem est un vin rouge produit à Binissalem (Majorque), aux Baléares, en Espagne. C'est un vin DO élaboré principalement à partir de Manto Negro et de Callet.
De quel pays vient le Binissalem ?
Le Binissalem est un vin d'Espagne, produit aux Baléares.
Quels cépages pour le Binissalem ?
Le Binissalem est élaboré principalement à partir de Manto Negro et de Callet.
Le Binissalem est-il un vin rouge ou blanc ?
Le Binissalem est un vin rouge.
Quels sont les meilleurs producteurs du Binissalem ?
Parmi les producteurs à connaître : José L. Ferrer, Macià Batle et Biniagual.
Sources : en.wikipedia.org
Dernière mise à jour : octobre 2026.