DO · Espumante
De onde é o vinho Cava?
O Cava é um vinho espumante de Sant Sadurní d'Anoia (Penedès), na Catalunha, Espanha. É um vinho DO, feito sobretudo de Macabeo, Xarel·lo e Parellada.

Cava em resumo
| Classificação | DO |
|---|---|
| Denominação | Cava |
| Estilo | Vinho espumante |
| Castas | Macabeo, Xarel·lo, Parellada |
| Aldeia ou vila | Sant Sadurní d'Anoia |
| Sub-região | Penedès |
| Região | Catalunha |
| País | Espanha |
| Coordenadas | 41.4261, 1.7850 |
Cava
Sant Sadurní d'Anoia, Catalunha, Espanha
DO
Cerca de 95% do Cava vem do Penedès
- Denominação
- Cava
- Castas
- Macabeo, Xarel·lo, Parellada
Josep Raventós, da Codorníu, fez o seu primeiro espumante de método tradicional em 1872. O Cava pode ser feito em várias partes de Espanha, mas cerca de 95% vem do Penedès, com muitas das maiores casas em Sant Sadurní d'Anoia. Tem DO própria desde 1986.
Produtores a conhecer
- Codorníu
- Freixenet
- Gramona
- Juvé & Camps
Cava: perguntas e respostas
De onde é o vinho Cava?
O Cava é um vinho espumante de Sant Sadurní d'Anoia (Penedès), na Catalunha, Espanha. É um vinho DO, feito sobretudo de Macabeo, Xarel·lo e Parellada.
De que país é o Cava?
O Cava vem de Espanha, da região vinícola da Catalunha.
De que casta é feito o Cava?
O Cava é feito sobretudo de Macabeo, Xarel·lo e Parellada.
O Cava é tinto ou branco?
O Cava é um vinho espumante.
Quais são os melhores produtores de Cava?
Entre os produtores a conhecer estão Codorníu, Freixenet, Gramona e Juvé & Camps.
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Última revisão: outubro de 2026.